Mercoledì 6 Novembre si è svolta una master class dal titolo: “The spices world” sull’utilizzo delle spezie nei cocktail. Il corso di formazione si è tenuto presso la nostra sede di Gazoldo degli Ippoliti in collaborazione con AIBM, Associazione Italiana Bartenders & Mixologist. Il docente formatore sig.Giuseppe Cadona, ha coinvolto i partecipanti mostrando diverse tipologie di cocktail, con abbinamenti talvolta azzardati ma sempre azzeccati.

Sono intervenuti diversi docenti da tutto il nord Italia e hanno partecipato i nostri studenti delle quinte.

È stato molto interessante e stimolante, un'ottima occasione di aggiornamento sia per i ragazzi che per i docenti.

Daniela Gorgaini